Creme de limão com leite em pó, muito gostoso e fácil de fazer, super pedido em eventos e pode ser usado também como recheios de bolo no pote ou em pavês. Experimente!

Creme de Limão com Leite em Pó

Creme de limão com leite em pó

Tempo de Preparo: 5 minutes

Tempo de Cozimento: 1 houra

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

  • 1 pacote de leite em pó (de 200 g)
  • 1/2 xícara (de chá) de açúcar
  • 3/4 de xícara (de chá) de suco de limão (se não quiser tão forte, pode colocar menos)
  • 1 colher (de sopa) rasa de raspas de limão (veja a dica lá em baixo no post)
  • 1 lata de creme de leite (+ ou – 300 g) com o soro
  • Biscoito triturado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente coloque o leite em pó, o açúcar e as raspas de limão.
  2. Junte o creme de leite e misture muito bem.
  3. Acrescente o suco de limão e mexa mais para agregar tudo muito bem.
  4. Despeje em tacinhas (ou copinhos) individuais (se preferir coloque em um recipiente maior).
  5. Polvilhe o biscoito por cima (triture o biscoito grosseiramente com as mãos mesmo).
  6. Coloque um papel filme ou tampa e leve à geladeira.
  7. Assim que gelar, está bom

Dicas

Importantíssimo: Use um leite em pó de boa qualidade, é um pouco mais caro, mas vale a pena. Algumas marcas mais baratas e que não são boas deixam uma textura estranha no creme.

Utilize o biscoito de sua preferência: biscoito de leite, maisena, de aveia ou rosquinha de chocolate.

Não use biscoito recheado.

Esse creme de limão com leite em pó,  você pode fazer para recheios de bolinho no potinho, com massa branca ou massa de chocolate, eu já fiz e fica delicioso.

Bom Apetite!!!

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fonte:http://www.aquinacozinha.com/creme-de-limao-com-leite-em-po/